Jedno krásné ale chladné páteční odpoledne jsem díky menšímu výletu trávila v Děčíně. Moje tamější kamarádka, se kterou jsem se tam potkala, mi před rozloučením mezi řečí řekla, že zrovna jde na směnu v nově otevřené místní kavárně Café Prostoru, což pro mě znamenalo jediné – musím ji přeci podpořit a ochutnat zdejší kávu.
Když jsem vstoupila do vzdušného prostoru prosvětlého paprsky skrze velká tabulová okna lemovaná žlutými polštářky, dýchla na mě svěží a pohodová atmosféra. Naproti vchodu je zřejmě původní zeď s dvěma průchody, za kterými se schovává útulnější místnost se sezením na pytlích, menšími stolky a knihovnou. Před touto zdí je originální posezení v podobě laviček a stolku na šachy. Okolo oken jsou rozeseté bílé židle s polštářky. Po pravé straně od vchodu je pak velký stůl (ideální pokud si chcete dát kávu ve více lidech). A před barem v rohu, který skrývá mnohá lákadla, se pyšní to největší z nich (a není k jídlu). Houpačka. Ať už si chcete zavzpomínat na dětská léta anebo netradičně popít kávu, určitě je to něco pro vás. (Já jsem k ní zamířila hned, můžete si domyslet, ze kterého z těchto nabízených důvodů…).
Celá kavárna je laděna do černobílých tónů, které jsou šmrncovně doplněny žlutou barvou a teplým nažloutlým dřevem. Zlepší vám to náladu asi jako příjemné podzimní slunce, co vysvitne mezi černými mraky, které pomalu odhání vítr.
Ale přesuňme se k samotné kávě. U baru se usmívají na přicházející kávomily balíčky od pražírny Coffeesource, jejichž kávu si můžete pořídit i jako voňavá čerstvě pražená zrnka s sebou na domácí přípravu. Já jsem zvolila už téměř tradičně cappuccino. Příjemná chuť s čokoládovým ocáskem mi nejen zvedla náladu, ale naštěstí i tlak, se kterým jsem od rána bojovala.
![](https://i0.wp.com/www.kavomilnik.cz/wp-content/uploads/2019/09/img_0719.jpg?resize=525%2C636&ssl=1)
Má spoluhoupající se kavárenská povalečka si dala chai latte. Přišlo mi stejné, jako to co jsem nedávno měla v Coffeesource v Praze na Francouzské – příjemně štiplavá chuť zázvoru a vůně skořice zkrátka patří k podzimu stejně jako spadané listí.
![](https://i0.wp.com/www.kavomilnik.cz/wp-content/uploads/2019/09/img_0728.jpg?resize=525%2C548&ssl=1)
Jako něco na zub si má společnice objednala chia pudink, který jsem samozřejmě také ochutnala. “Ten chia pudink je bez cukru, nechtěla byste ho zalít javorovým syrupem?” Poznamenala s úsměvem obsluha. “No, proč ne.” Dvě radosti v jednom – bez cukru a ještě na to předem upozorní, aby nebyl člověk překvapený. Když jsem pudink ochutnala, musím uznat, že ovoce a kokosové mléko byly sladké tak akorát, takže bych ho klidně zvládla i bez sirupu. Ale zase… javorový sirup. <3 Každopádně si ho tam určitě dejte.
![](https://i0.wp.com/www.kavomilnik.cz/wp-content/uploads/2019/09/img_0727.jpg?resize=525%2C538&ssl=1)
Kromě kávy a chai latte si můžete pochutnat také na koláčích, toastech anebo domácím ledovém čaji s hned několika příchutěmi. Ochutnala jsem zelený s citronem a troufám si říct, že jsem nesladký ledový čaj lepší asi neměla.
![](https://i0.wp.com/www.kavomilnik.cz/wp-content/uploads/2019/09/img_0737-e1569225382124-1024x1024.jpg?resize=525%2C525&ssl=1)
V Café Prostoru si dokážu představit jak líné vysedávání s kávou nad knížkou, tak živelné povídání nad něčím dobrým s přáteli. Určitě ho navštivte, pokud jste tak ještě neučinili.
A v závěru přeji mladé kavárně, ať zažívá mnoho šťastných kávových chvil a v Děčíně se jí daří.
P.S.
Pokud jste pražští a máte pocit, že vám jméno Café Prostoru něco říká, tak tušíte správně – je to proto, že první Café Prostoru je v Národní technické knihovně v Praze (a je taky skvělé).
Teplická 59/49 405 02 Děčín – Podmokly
Opis priestorov kaviarne si opísala veľmi pútavo, až som začula šuchotanie balíčkov s kávovými zrnkami a ich samotnú vôňu. 🖤 Popravde, sem by som si zašla už len kvôli tým hojdačkám, no ak majú ešte aj kávu dobrú, určite budem mať túto kaviareň na pamäti!
Děkuji. 😊 Houpačkám se zkrátka nedá odolat. 🖤