Všem milovníkům kávy přeji překrásný a hlavně kávou provoněný den. Mnohé kavárny dnes pořádají speciální akce či události a já jsem se ku příležitosti dnešního kofeinového svátku rozhodla s vámi podělit o různé zajímavosti ze světa kávy, které mi přišly do cesty, a také stará i nová/známá i možná neznámá místa, která mi vykouzlila od posledního Mezinárodního dne kávy radost. Třeba vás některá z nich inspirují k tomu, jak dnešní den oslavit.
Pokračovat ve čtení „Krásný mezinárodní den kávy aneb které kavárny a kávové zajímavosti mi za poslední rok udělaly radost“Café Prostoru – Děčín
Jedno krásné ale chladné páteční odpoledne jsem díky menšímu výletu trávila v Děčíně. Moje tamější kamarádka, se kterou jsem se tam potkala, mi před rozloučením mezi řečí řekla, že zrovna jde na směnu v nově otevřené místní kavárně Café Prostoru, což pro mě znamenalo jediné – musím ji přeci podpořit a ochutnat zdejší kávu.
Pokračovat ve čtení „Café Prostoru – Děčín“Káva Růžová
Bylo něžné, teplé letní dopoledne a vzduch i líné mraky na obloze se začínaly tvářit, že by snad během dne mohl přijít déšť. Prodírala jsem se davy turistů a kolemjdoucích v Jindřišské ulici a vůbec mi to nesedělo k mé pomalé a klidné náladě, se kterou jsem se ráno vydala ven. Rozhodla jsem se před shonem utéct a odbočila jsem do vedlejší ulice, která nebyla zdaleka tak rušná. A v tom se mi před očima objevila stará dřevěná výloha s broušeným sklem a velkým poněkud retro nápisem KÁVA. Musela jsem se usmát. Pokračovat ve čtení „Káva Růžová“
Doušek atmosféry prvního dne Baristy roku 2019 (update s výsledky)
Je sobota a už třetí den je na únor překvapivě krásné počasí – svítí sluníčko, vítr nefouká, nebe je relativně čisté a teplota už také není tak děsivě mrazivá. Už jen do takového dne by se mi krásně vstávalo, ale z postele mě hnalo i něco jiného. Barista roku 2019.
Pokračovat ve čtení „Doušek atmosféry prvního dne Baristy roku 2019 (update s výsledky)“Příběh Café a gramofon – zavzpomínání, provoz bohužel ukončen
Sedím v růžku útulného Café a gramofon (už ho nejspíš znáte z mého vyprávění zde), za zády mi hraje hudba z desky a naproti mě se za šálkem kávy a sklenkou vína smějí Bára a Jana, bez kterých by tahle kavárna vůbec nevznikla. Zvědavě pak poslouchám jejich příběh.
Pokračovat ve čtení „Příběh Café a gramofon – zavzpomínání, provoz bohužel ukončen“Moje nejoblíbenější letní zahrádky aneb kam na kávu v Praze když je venku krásně
Je pro mě těžké až nemožné určit, které z mých oblíbených pražských kaváren mají nejkrásnější letní sezení. Velkou roli hraje totiž i to, jakou mám zrovna náladu. Jestli chci něco klidného, rušnějšího, se sezením na ulici anebo ukryté v nějaké zeleni… A pak také to, kterou kavárnu mám relativně blízko. Věřím tomu, že to tak má většina kávomilů. Zvlášť dnes, kdy má opravdu hodně kaváren sezení venku před vchodem, je rozhodování těžší. Přesto mi jich z nějakého důvodu pár přirostlo k srdci o trochu víc… Pokračovat ve čtení „Moje nejoblíbenější letní zahrádky aneb kam na kávu v Praze když je venku krásně“
Barista roku 2018
Soutěž udělující cenu baristy roku České Republiky se tentokrát konala v pražské Pragovce. Myslím si, že to bylo krásně zvolené místo, protože prostor je čistý, vzdušný a o takovou akci si přímo říkající, a navíc je hned vedle kavárna Pragovka, kam si mohli návštěvníci skočit na chvíli „odpočinout“. Já jsem navštívila bohužel až druhý soutěžící den, kdy se spolu utkali finalisté. Na jednu stranu mě to mrzí, ale atmosféra celé akce byla tak skvělá, že to mou lítost vyvážilo. Pokračovat ve čtení „Barista roku 2018“
Coffeesource (již neexistující pobočka) – nové a ještě krásnější je nyní pár kroků vedle
Jednoho rána jsem se s opravdu skvělou náladou procházela od Náměstí Míru dolů po Francouzské ulici, kde jsem se měla setkat se svou kamarádkou na kávu. Byl to jeden z těch dnů, kdy máte pocit, že je všechno krásné a nic Vás nerozhodí. Znáte to? Doufám, že ano. K takovému povznesenému stavu mysli se káva ve skvělé společnosti a na tom správném místě vždy hodí. No a tím místem byla kavárna CoffeeHouse, tedy pražírna Coffee Source. Pokračovat ve čtení „Coffeesource (již neexistující pobočka) – nové a ještě krásnější je nyní pár kroků vedle“