Five Elephant – Berlin

Po příjemném posezení v The Barn jsme se vydaly pomalou procházkou dál berlínskými ulicemi. Svítilo slunce a bylo překrásné páteční odpoledne, což znamenalo spousty a spousty lidí sedících na venkovních zahrádkách popíjejíc víno, pivo, ledové kávy či limonády. Nakonec jsme se dostaly do ulice, kde bylo jedno bistro a kavárna vedle druhé. My ale měly jasno. Jdeme do Five Elephant. Pokračovat ve čtení „Five Elephant – Berlin“

The Barn Café – Berlin

Odpoledne v první den našeho berlínského kávodobrodružství, jsme se ocitly v části města, kde se najednou začali míhat samí jiní a originální lidé. Míjely jsme samé galerie, kavárny, umělecké obchody, knihkupectví, kavárny, bistra anebo příjemné propojení některých takových míst v jedno. Cítila jsem se opravdu příjemně. Kolemjdoucí se usmívali a nebylo snad jediného kousku domu či stavby, který by nebyl nějak vylepšený pouličním uměním, anebo tvorbou svých majitelů. Byl to vážně uvolňující zážitek. A těmito krásnými ulicemi jsme se pomalu blížily směrem k The Barn Berlin. Pokračovat ve čtení „The Barn Café – Berlin“

Belín, kávové království

Kde začít? Tak třeba tím, že pokud si chcete vyrazit na kávový výlet, tohle je naprostá nutnost. Berlín je plný skvělých kaváren s výběrovou kávou a kávovými nadšenci se to tam jen hemží, ale rozhodně nesmíte udělat takovou chybu jako já a vyrazit si tam na otočku (konkrétně na necelé dva dny) s přesvědčením, že určitě stihnete všechno nejdůležitější a třeba zbyde ještě čas na jinou než kávovou kulturu. Nestihnete. Nezbyde. Pokračovat ve čtení „Belín, kávové království“

Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.

Už je to dlouho, co vyšel článek se stručným přehledem druhů káv na bázi espressa, se kterými se setkáte v kavárnách. Dnes bych Vám ráda sepsala podobný výčet, se kterým se v některých kavárnách také setkáte. Čeká nás tedy krátké povídání o alternativních přípravách kávy. Stejně jako tomu bylo v minulém článku, bude se jednat spíše o jednoduché popisy, aby jste se orientovali v tom, jak například vypadají jednotlivé stroje a strojky na přípravu takových dobrot. Tak pojďme na to. Pokračovat ve čtení „Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.“

Café na kole – Hradec Králové

Byl krásný jarní sluneční den. Teplo se opíralo do mých zad a já si kráčela po náměstí v Hradci Králové. Přesně jsem věděla, kam mám namířeno – do kavárny Café na kole. Když jsem ji z dálky viděla, přivítal mě pohled na spokojeného milovníka kávy sedící na sluníčku s šálkem v ruce. Usmíval se na mě i na mou kamarádku, když jsme prošly kolem a vstoupily do kavárny. Pokračovat ve čtení „Café na kole – Hradec Králové“