Kousíček od zastávky Koh-i-noor ve Vršovicích se v roce 2020 zabydlela pražírna se swhowroomem, které se nakonec dostalo takové popularity, že se proměnila na pražírnu s malou kavárnou. Šálky plné lahodných nápojů si tam tak mohou návštěvníci vychutnat při pohledu na moderní pražičky kávy, které také vyrábí a distribuují. Přijměte ode mě pozvání k nahlédnutí do Typhoon Coffee a přiblížení jejich příběhu očima zakladatele kavárny.
Pokračovat ve čtení „Typhoon Coffee aneb jak se ze showroomu vyklubala kavárna“Lázeňská káva
Pražírnu kávy s showroomem v Luhačovicích jsem si zařadila na svůj seznam míst, které se chystám navštívit ještě předtím, než se celý svět začal obracet vzhůru nohama v roce 2020. Vzhledem k tomu, že to mám ale poněkud z ruky, jediné, jak jsem se jejich kávě přiblížila, bylo skrze sledování jejich instagramového profilu a kochání se nad fotografiemi. A možná to nebylo od věci… Lázeňská káva si totiž nakonec našla cestu ke mě, když jsem dostala degustační balíček zrnek určených na filtr.
Pokračovat ve čtení „Lázeňská káva“Káva od Naturpark 12
Nedávno jsem měla možnost vybrat si na ochutnání jednu z káv od pražírny Naturpark 12, za kterou se skrývá mnohem víc, než jen samotná výběrová káva. Po pár milých mailech, které jsme si prohodili s Alexandrem Atanasovem z Revenia a v nichž jsme se shodli, že bez výborné kávy si nedokážeme představit den, jsme se dohodli, že se do pražírny přijedu podívat. Současná situace a opatření nám to však zkomplikovala, a tak jsem zatím měla možnost jen ochutnat jejich zrnka. Tak snad se brzy podívám i na samotné místo činu a popovídám si s lidmi, co za projektem stojí.
Pokračovat ve čtení „Káva od Naturpark 12“Cogito Coffee – Zadar
Ještě naposledy se ohlédnu po prázdninové kávě v Chorvatsku skrze zadarskou pobočkou kavárny Cogito Coffee. Stejně jako její sestřička v Dubrovníku je malá se sezením venku a samozřejmě skvělou kávou. Pokračovat ve čtení „Cogito Coffee – Zadar“