O Čekárně už vím docela dlouho, zavítala jsem do ní ale teprve před pár dny a to poměrně symbolickým způsobem – přečkat zimu. Naladila jsem se totiž už na teplé počasí, a tak se z odpočinkové procházky s přítelem, stalo odpočinkové posezení v kavárně, protože, co si budeme povídat, nechtěli jsme umrznout… Pokračovat ve čtení „Kavárna Čekárna“
Kavárna Kasárna Karlín
Není tomu tak dlouho, co jsem byla v Kasárně Karlín na vernisáži obrazů Lény Brauner a celou dobu jsem si říkala, že tomuhle místu něco chybí… Zhruba před týdnem jsem byla v kasárně znovu, protože otevřeli novou kavárnu. A v tu chvíli jsem věděla, že už jim nic nechybí. Pokračovat ve čtení „Kavárna Kasárna Karlín“
Tvoje máma
Pojďte se nechat zlákat vůní čerstvých koláčů, které jsou tak dobré, že je „..neumí ani tvoje máma“ (mami, pokud si to čteš, na tebe to samozřejmě neplatí!😇 ) z nově otevřené kavárny Tvoje máma. Odolat domácímu koláči s drobenkou a kakau v barevném hrněčku jak od maminky jde opravdu jen velmi těžko… Pokračovat ve čtení „Tvoje máma“
Coffee Corner Bakery
Určitě se mnou budete souhlasit, když řeknu (nebo spíš napíšu), že když Vám někdo ke kávě nabídne ještě něco sladkého, zkrátka nejde odolat. Proto jsem nemohla nenavštívit Coffee Corner Bakery, když mi o něm kamarádka pověděla. Pokračovat ve čtení „Coffee Corner Bakery“
CoffeeHub
Byl krásný slunečný den, kdy počasí naznačovalo, že se chystá jaro a já se vydala na procházku po boku mého přítele. Šli jsme doslova za nosem, až jsme se postupně začali blížit k Nuselským schodům. V tu chvíli bylo jasné, kde nakonec skončíme – v CoffeeHubu. Pokračovat ve čtení „CoffeeHub“
My Little Melbourne – Budapešť
Před rokem jsem byla na kávovém výletě v Budapěsti (možná si pamatujete pár článků). S hrůzou jsem ale zjistila, že jsem navštívila dvě kavárny, o kterých jsem nenapsala! No, tak to budu muset postupně napravit… Začnu kavárnou, do které jsem se musela podívat už jen kvůli názvu „My Little Melbourne“. V té době jsem totiž právě v tomto australském městě měla svou nejlepší kamarádku a já měla pocit, že se ty kilometry mezi námi v kavárně třeba alespoň trochu zkrátí… (No, nezkrátily… :D) Pokračovat ve čtení „My Little Melbourne – Budapešť“
La Casa del Chocolate – Varadero
Přestože jsem v minulém článku psala, že se jedná o poslední kavárnu v Havaně, ráda bych na Kubě ještě s jedním (a tentokrát opravdu posledním) článkem zůstala. Přesuneme se na přímořskou oblast Varadero, která je jednou z nejbohatších na Kubě a je rájem turistů, kteří se chtějí jen válet u moře a odpočívat. Mě ovšem to válení už třetí den přestalo bavit, a tak jsem se s přítelem rozhodla, že se vydáme do centra samotného Varadera a zkusíme najít nějaké zajímavé podniky, kde bychom mohli ochutnat dobrou kávu. Trošku se nám ta cesta ale zkomplikovala. Pokračovat ve čtení „La Casa del Chocolate – Varadero“
Café el Escorial
Třetí a poslední havanskou kávovou zastávkou byla kavárna a pražírna. Jednou milou kubánkou Isis, která studovala český jazyk, mi bylo vysvětleno, že je to místo, kam Kubánci chodí pro dobrou kávu s sebou domů anebo si posedět s přáteli. Moc jsem se tedy těšila nejen na chuť, ale i na prostředí a atmosféru, která by mohla být autentická. Myslím si, že byla. Turisté jsme byli snad jediní a všude kolem nás seděli místní. Pokračovat ve čtení „Café el Escorial“
Papa Ernesto
Procházím se havanskými ulicemi a narazím na jednu, která je plná zajímavých podniků. Kavárny, bary, restaurace… A co mě nenapadlo? Mmm… dala bych si kávu! Pokračovat ve čtení „Papa Ernesto“
Káva na Kubě
Dnes bych Vám ráda povyprávěla o kubánské kávě. Když jsem do Havany odjížděla, měla jsem trochu strach. Sice jsem nedávno ochutnala skvělou kávu z Kuby, ale pražená byla na Slovensku a udělaná v aeropressu. Avšak říkala jsem si, že tradice pěstování kávy na Kubě je opravdu dlouhá, a tak přeci musejí vědět, co dělají. Trošku jsem pátrala na internetu a před odletem se snažila zjistit, jakou kávu si dát. Z mnoha článků o kubánské kávě jsem se dozvěděla, že espresso moc dobré nemají a zvláště pak v hotelech (což není tak překvapivé). Nejlepší je prý si dát café cubano, což je káva uvařená v moka konvičce a opravdu hodně slazená. Mléko je prý nedostatkové zboží, a tak se s ním moc nesetkáte. No a co jsem nakonec zjistila? Pokračovat ve čtení „Káva na Kubě“