Kousíček od zastávky Koh-i-noor ve Vršovicích se v roce 2020 zabydlela pražírna se swhowroomem, které se nakonec dostalo takové popularity, že se proměnila na pražírnu s malou kavárnou. Šálky plné lahodných nápojů si tam tak mohou návštěvníci vychutnat při pohledu na moderní pražičky kávy, které také vyrábí a distribuují. Přijměte ode mě pozvání k nahlédnutí do Typhoon Coffee a přiblížení jejich příběhu očima zakladatele kavárny.
Pokračovat ve čtení „Typhoon Coffee aneb jak se ze showroomu vyklubala kavárna“Etapa
Kavárny už zase fungují naplno, a tak se všichni kávomilové mohou opět povalovat a načerpávat inspirativní atmosféru, příjemnou náladu a pohodu v místech provoněných čerstvě mletými zrnky. Pro mě se jednou z mých prvních „opravdových“ návštěv kaváren po odmlce stala karlínská Etapa a po té dlouhé pauze to byl opravdový balzám na duši.
Pokračovat ve čtení „Etapa“Letec espresso bar
Kdybych mohla nasednout do stroje času, tak uletím zpět do doby, kdy kavárny nebyly jen výdejní okénka a já v nich mohla vysedávat nad knížkou, prací nebo studiem. Snad to bude brzy… Zatím se můžu alespoň ve svých vzpomínkách vrátit k návštěvě milého a malého espresso baru Letec.
Pokračovat ve čtení „Letec espresso bar“The Nest Café & Kitchen
Po krásné a kávou provoněné letní pauze mi před pár týdny znovu začal semestr. Hned první ráno, když jsem šla směrem k Myslíkové, jsem přemýšlela nad tím, kde si koupím na zkrášlení začátku dne dobrou kávu. V hlavě jsem propočítávala, jestli stihnu zaběhnout do Supertramp Coffee anebo jestli se stavím v Lazarské v Narcoffee. Pak jsem si ale všimla tyrkysového ptáčka v logu nového podniku. The Nest.
Pokračovat ve čtení „The Nest Café & Kitchen“Kafe Petrohradská
Jedno z prvních zářijových dopolední jsem měla chvilku na to se toulat po Vinohradech. Po několika momentech plných teplého slunce, šumění stromů a krásných a na Prahu klidných zákoutích jsem doputovala do Vršovic k nádraží. Zalezla jsem do vedlejší ulice a po chvíli se ocitla před novým Kafe Petrohradská. Vždyť já jsem se na tenhle rohový dům už několikrát zadumaně dívala a říkala si, že by tu byla pěkná kavárna… Jenže tehdy jsem ještě netušila, co všechno tohle místo skrývá. Vstoupila jsem tedy dovnitř.
Pokračovat ve čtení „Kafe Petrohradská“Káva Růžová
Bylo něžné, teplé letní dopoledne a vzduch i líné mraky na obloze se začínaly tvářit, že by snad během dne mohl přijít déšť. Prodírala jsem se davy turistů a kolemjdoucích v Jindřišské ulici a vůbec mi to nesedělo k mé pomalé a klidné náladě, se kterou jsem se ráno vydala ven. Rozhodla jsem se před shonem utéct a odbočila jsem do vedlejší ulice, která nebyla zdaleka tak rušná. A v tom se mi před očima objevila stará dřevěná výloha s broušeným sklem a velkým poněkud retro nápisem KÁVA. Musela jsem se usmát. Pokračovat ve čtení „Káva Růžová“
Kaava
Nedávno se mezi karlínskými kavárnami a espresso bary objevil nový podnik se skvělým konceptem, který určitě ocení nejedna kávová milovnice. Kaava je totiž spojením výběrové kávy a stylového oblečení. Pokračovat ve čtení „Kaava“