Bolt Cafe – káva, ze které se vám pravděpodobně zatočí hlava

Procházela jsem se po neuvěřitelně fotogenických prostorách bývalé ocelárny ve Vítkovicích v Ostravě a nasávala atmosféru, ze které se tajil dech. Když jsem pak stoupala lanovkou, která vedla k nyní už dlouhá léta vyhaslé vysoké peci, už se mi nejen tajil dech, ale cítila jsem větší a větší respekt, jak se před mým zrakem postupně rozprostíraly industriální budovy.

Vystoupila jsem a z té výšky se mi poprvé zamotala hlava. Když jsem pak postupovala po kovových schodech stále výš, netušila jsem, že jako odměna za tuhle závrať mě nečeká jen nádherný výhled, ale i výběrová káva.

Ale nejdříve bych ráda řekla pár slov o tom, co mě do Vítkovic vlastně přivedlo. Před už téměř šesti lety, jsem se po tomhle zvláštně lákavém místě procházela a stejně nadšeně jako letos, jsem téměř neodendala fotoaparát od hlavy. Tehdy ale byla zima, stmívalo se a nikam se tudíž pořádně nedalo dostat. Nakonec jsem odjížděla se slibem sobě i surovým konstrukcím, že se vrátím, abych navštívila jeden z prohlídkových okruhů. Poučena jsem se tedy vydala v září a pro jistotu si několikrát zkontrolovala otevírací dobu, po kterou prohlídky probíhají. A který z lákavých okruhů to zvítězil? No samozřejmě, že ten, kde budu mít co největší rozhled.

Na vysoké peci č. 1 je od roku 2015 přistavěna šroubová věž Bolt Tower, která je nejvyšším geografickým bodem celé Ostravy. Navrhl ji architekt Josef Pleskot a má symbolizovat oheň, který nad vysokou pecí díky unikajícím plynům hořel. No, musím uznat, že když jsem na samotném vrchu shlédla pod nohy dolů, udělalo se mi z té výšky pěkné horko, takže pro mě symbolika ohně dosáhla nových rozměrů.

Věděla jsem, že se zde nachází Bolt Cafe, o čem už jsem ale neměla ponětí byl fakt, že zde podávají skvělou kávu. A to hned v několika patrech. „Půjdeme do toho nejvyššího, ne?“ „Jak jinak?“ Tak jsme šli. Vstoupili jsme do moderní prosklené kavárny a objednali si cappuccino, které vám v Bolt Cafe připraví ze zrnek od pražírny Laura. Přísahala bych, že když jsem ho pila, tak se celá Bolt Tower chvěla. Káva byla výborná, a tak jsem si ani na chvíli nepřipustila, že za to nejspíš může konstrukce dostavěné věže a ne chuť kávy.

V rukou jsem držela šálek ozdobený latteartem a zpoza něj pozorovala mohutné kovové stavby a při pohledu na kontrast jemně našlehaného mléka a surové, věkem a událostmi poznamenané ocelárny, napadlo mě, jestli by si v době vzniku vysoké pece č.1 někdo jen pomyslel, že na jejím vrchu si v teple a suchu budou lidé vychutnávat kávu…

Do kavárny se sice nedostanete jen tak, ale za ten výhled ta vstupenka stojí. Když to navíc spojíte s prohlídkovým okruhem, kromě kofeinu dostanete i spoustu zajímavých informací. Vřele doporučuji.

Co vy a káva na neobvyklých místech? Jaké nejzajímavější jste navštívili?

P.S.
Káva Laura je v Ostravě poměrně rozšířená, potkala jsem ji u stánku na nádraží, tady v Bolt Tower a také v Centru Pant, o kterém si můžete přečíst zde.

Ruská 2993, 703 00 Ostrava-Vítkovice

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *