Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.

Už je to dlouho, co vyšel článek se stručným přehledem druhů káv na bázi espressa, se kterými se setkáte v kavárnách. Dnes bych Vám ráda sepsala podobný výčet, se kterým se v některých kavárnách také setkáte. Čeká nás tedy krátké povídání o alternativních přípravách kávy. Stejně jako tomu bylo v minulém článku, bude se jednat spíše o jednoduché popisy, aby jste se orientovali v tom, jak například vypadají jednotlivé stroje a strojky na přípravu takových dobrot. Tak pojďme na to. Pokračovat ve čtení „Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.“

Kávová galerie

Vítejte v kávou provoněné galerii Kávomilníku. Rozhodla jsem se, že sem pro Vás shromáždím veškeré fotografie, které jsem během toulek po útulných kavárnách pořídila. Třeba Vám pomůžou se rozhodnout, do které vyrazit jako první, anebo zkrátka poslouží jako inspirace.

P.S.

Pro ještě větší inspiraci si obrázek rozklikněte… 🙂

 

CoffeeHouse

Jednoho rána jsem se s opravdu skvělou náladou procházela od Náměstí Míru dolů po Francouzské ulici, kde jsem se měla setkat se svou kamarádkou na kávu. Byl to jeden z těch dnů, kdy máte pocit, že je všechno krásné a nic Vás nerozhodí. Znáte to? Doufám, že ano. K takovému povznesenému stavu mysli se káva ve skvělé společnosti a na tom správném místě vždy hodí. No a tím místem byla kavárna CoffeeHouse, tedy pražírna Coffee Source. Pokračovat ve čtení „CoffeeHouse“

Clear Coffee

Ve světě kávy se objevila další novinka. A tentokrát je to opravdu neobyčejná novinka. Ať už vám to přijde sebevíc nemožné či neuvěřitelné (tak jako mě, když mi o tom má kamarádka Monika řekla), je to pravda. Na Slovensku vyrobili úplně první čirou kávu. 

Pokračovat ve čtení „Clear Coffee“

Spižírna 1902

V létě jsem vzpomínala, jak jsem jako malá jezdila k babičkám a ty měly ve spíži vždy nějakou dobrotu, kterou jsem chodila tajně ujídat. Ať už to byly zavařeniny anebo sušenky, vždy to bylo neodolatelné. Do mého melancholického rozpoložení tak krásně zapadla návštěva nového podniku na Vinohradech – Spižírna 1902.

Pokračovat ve čtení „Spižírna 1902“