Alegre espresso bar

Nedávno jsem jednoho chladného podzimního dne (shodou okolností byl zrovna mezinárodní den kávy), nutně potřebovala kafe (to je ale vlastně naprosto běžné i v každý jiný den). Byla jsem na Andělu, bylo pondělí a já si vzpoměla, že jsem jednou mezi kancelářskými budovami zahlédla Alegre espresso bar. No, takže přirozeně jsem za pár minut stála uvnitř před tabulemi s nabídkou. Pokračovat ve čtení „Alegre espresso bar“

Coffeeholic

Párkrát do měsíce se mi během dne úplně náhodně změní plány a já pak dělám naprosto jiné věci, než jsem si původně vymyslela. Co na tom ale mám ráda je fakt, že tyhle náhlé změny vedou většinou k těm nejpříjemnějším momentům. Díky takové situaci jsem se konečně podívala do kavárny Coffeeholic. Pokračovat ve čtení „Coffeeholic“

Coffee Cube

V samém rušném centru Prahy za obchodním domem Kotva se schovává malá stánkokavárna, která v létě umí potěšit skvělými drinky na osvěžení a v zimě zase zahřeje třeba svařeným vínem. Bez ohledu na roční období před ní najdete spokojené osůbky s šálky kávy nebo čímkoli jiným v ruce, protože moc dobře ví, že to stojí za to. Některým už možná došlo, že popisuji Coffee Cube. Pokračovat ve čtení „Coffee Cube“

Dos Mundos – Letná

Když jsem se pomalým krokem blížila ke kavárně Dos Mundos, už z dálky jsem si všimla originálního sezení hned vedle vstupních dveří. Během slunečních dnů dodá velké okno, za kterým se dvě hravé houpačky ukrývají, spoustu světla a člověk tak má pocit jako by seděl venku. A ruku na srdce, kdo by odolal vychutnání si svého šálku kávy na sezení, které ho vrátí do dětských let? Pokračovat ve čtení „Dos Mundos – Letná“

Oliv – Berlin

Tak tahle kavárna by si rozhodně zasloužila mnohem delší navštívení, než to naše. Spěchaly jsme a vzaly si kávu jen s sebou (a ne do vlastního kelímku, ano, byla jsem za to na sebe trochu naštvaná a zahanbeně si vzpoměla na výzvu bez kelímků…), ale i ta káva s sebou byla velmi příjemným zážitkem. Pokračovat ve čtení „Oliv – Berlin“

Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.

Už je to dlouho, co vyšel článek se stručným přehledem druhů káv na bázi espressa, se kterými se setkáte v kavárnách. Dnes bych Vám ráda sepsala podobný výčet, se kterým se v některých kavárnách také setkáte. Čeká nás tedy krátké povídání o alternativních přípravách kávy. Stejně jako tomu bylo v minulém článku, bude se jednat spíše o jednoduché popisy, aby jste se orientovali v tom, jak například vypadají jednotlivé stroje a strojky na přípravu takových dobrot. Tak pojďme na to. Pokračovat ve čtení „Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.“