Donutshop Prague – přesunut na nové místo v Lublaňské

Máte rádi donuty? Já jsem je například ještě do nedávna nejedla. Když se řeklo donut, představila jsem si tu suchou žvýkavou hmotu s umělou polevou, kterou jsem si jednou (a bylo to vlastně hned dvakrát – poprvé a naposled) koupila v Albertu. Pak jsem se dozvěděla, že na Jiřího z Poděbrad otevřeli nový podnik – spojení kávy a donutů. Zapsala jsem si ho do svého pomyslného seznamu míst, která chci navštívit a nějak nad tím už nepřemýšlela.

Když jsme pak jedno dopoledne s mou kamarádkou vymýšlely, kam se vydáme na kávu, navrhla mi právě Donutshop. Nakonec jsme ale skončily v Cafefinu, protože jsme chtěly někde na delší chvíli posedět – malý tip – v Donutshopu se uvnitř posadíte jen u malého vysokého stolku s barovými židlemi, ale v létě, kdy funguje sezení venku se dá déle posedět tam. 🙂

Po kávě jsme se rozhodly, že se projdeme po trzích a náměstí, protože bylo poměrně pěkné počasí. Smály jsme se nápisům na zemi, které mají přinutit pejskaře uklízet po svých miláčcích, když je venčí. „Chcete Žižkov nebo Šiškov?“ anebo: „Nezapomněli jste koblížek?“ No a u toho druhého mě to napadlo. „Pojď, koupíme si alespoň ten donut s sebou.“ Přemluvila jsem ji a vydaly jsme se směrem k obchodu.

Už z dálky nás vítala cedule s nápisem „handcrafted donuts“ a sladká vůně. Vstoupily jsme dovnitř a před námi se rozprostřel příjemný a čistý prostor, který byl naproti baru doplněn neonovým nápisem, který se do prostoru ideálně hodil. Ovšem to hlavní, co stojí za obdiv, byla nabídka donutů. Musely jsme vypadat vtipně, když jsme na ně s úžasem doslova zíraly. Sama jsem očima přejížděla tu nádheru. Levandulový, karamel s fenyklem, jahodový cheesecake, klasická kobliha s marmeládou, čokoládový, kokosový… No a nebo skořicovou či čokoládovou rolku?

„Co Vám nabídnu?“ Usmála se slečna. Nakonec jsme se rozhodly pro karamelový a jahodový cheesecake. „Můžu Vám to dát jen do papíru, nebo to nebudete jíst hned?“ Zeptala se ještě. „Stačí do papíru.“ Usmála jsem se. Slečna mi pak s přáním pěkného dne a slovy: „Dobrou chuť.“ podala dva donuty.

Tedy řeknu Vám, že něco tak dobrého jsem ještě neměla! Nikdy by mě nenapadlo, že dát ke karamelu fenykl, je tak dobrý tah. A cheesecake? No, než jsem se stačila vzpamatovat z té dobroty, už žádná nebyla.

Nedávno jsem vyrazila znovu. A s touto návštěvou mám pro Vás další tip – pokud se rozhodnete zajít si na donut v sobotu dopoledne, nebuďtě lenoši jako já a trošku si přivstaňte, protože by se Vám taky mohlo stát, že už žádné donuty nebudou. „Další budou hotové za 30 minut.“ Vysvětlili nám, a tak jsme se rozhodli, že si dáme alespoň kávu, projdeme se a vrátíme se za chvíli.

Kelímek na espresso, který jsem tehdy dostala, by jednoznačně vyhrál v soutěži „nejoriginálnější a nejroztomilejší design“. A samotné espresso? I když nebylo pro mě, ochutnala jsem a bylo pravdu silné, takže pokud potřebujete doplnit energii, vřele doporučuji.

Mají také naprosto skvělé coldbrew, které chutná nejlépe na zahrádce.

Já jsem měla v plánu se posadit před kostel na sluníčko a vychutnat si větší šálek kávy. Objednala jsem si proto latté. Přestože bylo sluníčko, tak už bylo poměrně chladno a teplá káva mi příjemně ohřívala prsty. Voněla i přes vršek kelímku a já z něj spokojeně usrkávala.

Po krátké procházce jsme se tedy do Donutshopu vrátili, abychom si dali donut. Neodolala jsem a nakonec jsem skončila u skořicové rolky. Můj milovaný doprovod se rozhodl experimentovat – objednal si donut se slaninou. Nedůvěřivě jsem si ho prohlížela a nakonec se odvážila ho ochutnat. Nikdy, NIKDY by mě nenapadlo, že slanina s cukrovou polevou a koblihovým těstem bude dobrá. Zkuste to někdy sami.